インゲンとエゴマの初収穫

昨日行けなかったので、今日は雨の合間を見つけて畑に出撃。週に2〜3回収穫しているシュンギクとナスを獲った後、エゴマとインゲンの初収穫。インゲンは収穫のタイミングが難しそうだが、10cmくらいまでさやが伸びたので大丈夫だろう。その後は温度上昇と梅雨で勢いを増している雑草からミョウガを救出する大作戦。雑草に埋もれてほとんどミョウガの葉が見えないのを、注意深く雑草を引き抜いていく。しっかり根を張っているので、結構力が要る。携帯用の椅子に座ってじっくり1時間作業したらキレイになったので、化成肥料を追肥して終了。キュウリとつるありインゲンの根本も同じように草取りをして追肥。畑を見渡すと、ジャガイモの周囲にも雑草が進出しているが、ジャガイモはもうすぐ収穫なので放置。葉物の畝だけ草取りをして本日の作業は終了。雨が降り始めたので急いで帰宅した。エゴマは今まで食べた記憶がない。クックパッドで調べたら醤油漬けにするとご飯がいくらでも食べられるとあるので楽しみだ。イエローアイコも来週には収穫できそう。

つるありインゲン
ミョウガ畑
イエローアイコ

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