雨で畑に出られず写真特集

雨で畑に出られないので、今週の朝散歩時に撮った写真のご紹介。
シュンギクは虫も付かずいい感じに成長中。既に主茎の先は摘み取って食べてしまったが、次々と脇芽が出てくるのを
週2回これくらいずつ収穫できる。サラダにして生で食べるが、全く臭みも無く美味しい。ナスも週2回2〜3本ずつ収穫できる
ようになってきた。さすがにかじりつくわけにはいかないが、浅漬けにしたり、煮びたしにしたり。

次の写真はキュウリの花。先月まではきぬさやの陰に隠れていて成長が遅れていたが、きぬさやを手仕舞って以降は、
日当たりが良くなりグングン成長中。6節目までの脇芽や花は、成長重視で摘み取っている。

3つ目の写真は、色付いてきたミニトマト(イエローアイコ)。フルーツのような味覚というから収穫が楽しみ。

明日は雨の合間を見つけて雑草取りができるといいのだが。

シュンギクとナスの収穫
キュウリの花
イエローアイコ


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